◣美剧粉蜜月旅行推荐◥将带你探寻《暮光之城》中的福克斯小镇,它位于西雅图西边太平洋沿岸,因畅销吸血鬼小说改编的热门电影《暮光之城》将故事背景设定在这个小镇的缘故,大批忠实影迷慕名前往,亲身体验剧中人物的感受。如果你的婚礼不够有趣,没关系!你还有机会拥有一段最棒的蜜月之旅。
位于西雅图西边太平洋沿岸的福克斯(Forks),整个小镇人口只有3000多。受到气候影响,这里可以说是常年阴霾而低温,雨季时一个月累积降雨量可达35公分,独特的自然条件孕育这里独特的自然景观。
然而,如此一个人烟稀少的寂静小镇,过去这一年,到这里观光的外地游客人数竟然是当地人口的三倍,不少当地居民靠卖纪念品、接待观光客甚至规划当地游览路线而增加收入。
这都是因为畅销吸血鬼小说改编的热门电影《暮光之城》(Twilight)将故事背景设定在这个小镇的缘故,大批忠实影迷慕名而来,亲身体验剧中人物的感受。根据福克斯当地政府机关统计,自从《暮光之城》原著在2005年推出以来,造访这个小镇的观光客人数足足爆增了六倍。
随着《暮光之城2新月》的热映,小镇福克斯再次成为忠实影迷的感受剧中场景的朝圣之地,忠实影迷Annette Root看了电影之后跑到福克斯观光,深深爱上这个美丽的地方,然后干脆把家搬到这里,还在去年11月开了一家充满“暮光之城”色彩的纪念品店。在观光客大力捧场之下,这家小店生意颇佳,规模扩大到拥有16名员工。
好啦,接下来就是介绍“周边”的时候咯!既然光临小镇,就一定会去西雅图,西雅图的海鲜类美味众多,为你介绍三款最著名的,记得要品尝一下哟!
蚝
吃蚝以带半壳生食最鲜美,但浅炸鲜蚝亦值得尝试,如红绿蚝是裹着紫苏和红椒紫苏下去油炸,所以有红绿两色,帕默森蚝是生蚝带半壳,连蒜草奶油和帕默森起司一起烤;波本蚝是在炸蚝上浇些波本酒、红糖和弟戎酱,是最受人喜爱的一道菜;黑豆蚝则为日本人所偏爱。
鲑鱼
鲑鱼大致可分为五类,但以Chinook(King)和Coho肉细油多,属鲑鱼的上品。Chinook鲑鱼有四种作法,保证让你齿颊留香,意犹未尽;一、和黑豆酱一起炙烤,上菜时加酸酱(sour cream)和辣蕃茄酱;二、加橄榄油和酱酒一起烤; 三、加俄勒冈特产的榛果去烤,上菜时浇Buerre Noira;四、加风干蕃茄和紫苏奶油一起烤。Coho鲑鱼则有两种作法:高汤煮过后,加黄瓜酸酱及莳萝酱;另一种是原味烤后,配透明木莓酱。
海鲜杂脍浓汤
此道是用蛤或鱼,加马铃薯、洋葱炖成黏稠状的浓汤。Chowder大致可分为四种:Bouillabaisse,包括鱼、蔬菜、洋葱和番红花炖成的法式海鲜浓汤;Cioppino用的是带壳的螃蟹、虾和蛤;Bisque是以龙虾、大虾和螫虾裹上面粉而制作;Gumbo则是加上秋葵味。Chowder有白色Cream Chowder和红色Chowder两种,后者是因加了蕃茄的缘故。