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长白山宾馆隶属于吉林省旅游集团，是一家集住宿、餐饮、洗浴、休闲娱乐于一体的四星级旅游涉外宾馆。座落在长春市风景秀丽的南湖之滨，距机场40公里、火车站7公里，交通便捷，环境优雅，是商务、会议旅游、观光的理想下榻之处。宾馆拥有各类客房271间，中央空调、卫星闭路电视、密码保险箱及先进的消防系统，针对商务客人的需要特设宽带上网等配套设施，一流的服务，给您带来家的温馨。以吉菜为特色的佳肴美馔尽在长白山。吉菜食府共设20余间大小餐厅及包房，提供川、鲁、粤菜和极具吉林特色的吉菜系列美食，另设地方特色餐厅。日本料理、汉城馆提供正宗的日餐、韩餐。长白山宾馆是全省首批吉菜名店、绿色餐饮企业。“长白山珍宴”等宴席获得吉菜称名，“砧板狗肉”、“林海参蛙”等30多个菜点被评为吉菜点。先后有12位厨师被授予吉菜大师、吉菜名师和高级烹调师称号。宾馆曾先后在美国、香港、澳门、洛阳等地举办吉菜美食节，2003年10月在广州承办了第94届广交会晚宴。经过近五年的发展，吉菜的“可食性、营养性、民俗性”愈加为中外宾客认同，吉菜的美味珍馐必将誉满神州，香飘海外。
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